قرص کیتوزان ۵۰۰ میلی گرم کارن
قرص کیتوزان ۵۰۰ کارن از طریق ممانعت از جذب چربی ها و دفع آنها سبب کاهش وزن می شود. این قرص بر روی متابولیسم بدن تاثیر گذاشته و با پایین آوردن کلسترول خون می تواند در سلامت قلب و عروق موثر باشد. قرص کیتوزان کارن را با عنوان قرص چیتوسان نیز می شناسند.
کاهش خطر بیماری قلبی عروقی:
اکثر مطالعات اثربخشی و بی عارضه بودن کیتوزان را در کاهش کلسترول خون، بهبود پروفایل چربی، کاهش گلوکز خون بعد از غذا و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی اثبات کرده اند.
ممانعت از جذب چربی و کمک به کاهش وزن:
مصرف همزمان چربی و کیتوزان، باعث به دام افتادن قطرات چربی در معده می شود و مانع از جذب آن در روده می گردد. همچنین مصرف کیتوزان به همراه یک رژیم کم کالری می تواند در کاهش وزن افراد دارای اضافه وزن و چاق موثر باشد.
محافظت از کلیه با خاصیت آنتی اکسیدانی:
مطالعات نشان می دهند که مصرف خوراکی کیتوزان به مدت 12 هفته باعث کاهش میزان indoxyl sulfate (سم اورمیک که در سرم بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیوی یا CKD افزایش پیدا می کند) و سطوح فسفات در بیماران مبتلا به CKD می شود.
کروم:
- تاثير بر متابوليسم درشت مغذيها: شامل کربوهيدراتها، پروتئين ها و چربی ها
- افزایش تحمل گلوکز :با افزایش تعداد رسپتورهای انسولین و افزایش کفایت اثر آن
- بهبود پروفایل لیپیدی: کاهش TG ، کاهش LDL و افزایش HDL
ویتامین C:
- اثرات کاهش وزن : شیوع کمبود ویتامین C در افراد دارای اضافه وزن و چاق بیشتر می باشد. سطوح سرمی پایین ویتامین C با سطوح لپتین افزایش یافته در زنان چاق مرتبط می باشد.
- بهبود پروفایل لیپیدی و کاهش خطر بیماری قلبی عروقی : کاهش LDL کلسترول، افزایش HDL کلسترول
کیتوزان یک پلی ساکارید خطی کاتیونیک است که از واحد های دگلوکوزآمین با پیوند های 4-1 بتا تشکیل شده و از د استیلاسیون کیتین موجود در پوسته سخت پوستانی چون خرچنگ و میگو تحت شرایط قلیایی بدست می آید. کیتوزان از طریق ایجاد نمک با اسیدهای مختلف بر روی گروه آمینی واحدهای گلوکزآمین در آب حل می شود. مطالعات بیانگر اثرات ضد میکروبی، کاهش کلسترول، افزایش ایمنی و اثرات ضد توموری و اثرات آنتی اکسیدانی می باشد.
زمانی که چربی و کیتوزان همزمان مصرف می شوند، کیتوزان با ویسکوزیته بالایی که دارد قطرات چربی را در معده به دام می اندازد و اطراف آن را فرا می گیرد. هنگامی که این ترکیب وارد روده کوچک می شود کیتوزان به همراه چربی به دام افتاده در PH خنثی برای جلوگیری از هضم چربی ها رسوب می کند و از جذب آن ها جلوگیری می کند. نتایج مطالعات نشان می دهند که مصرف کیتوزان به همراه یک رژیم کم کالری می تواند در کاهش وزن افراد دارای اضافه وزن و چاق موثر باشد.